Dnešný článok bude o oslavách dňa svätého Patricka. Musím povedať, že to bol zatiaľ najlepší večer, aký som tu v Amerike zažila. Svätý Patrick sa oslavuje 17.marca vo väčšine anglicky hovoriacich krajinách a ja som mala to šťastie zažiť tento zelený sviatok. Už týždeň dopredu sa to tu všade podozrivo zozelenievalo. V obchodoch predávali všetky možné doplnky, my sme si kúpili zelené čelenky s nápisom Irish for a day. V reštauráciach sa pripravovali írske špecialitky a drinky. Ja s Evkou sme dostali pozvanie do Shawn O’Donnell’s American Grill and Irish Pub, kde sa tento sviatok oslavuje vo veľkom. Pracuje tam Evkina švagriná Debbie a jej dcéra Brianna, čo je v podstate moja sesternica z druhého kolena. Keď sme tam prišli, tak naše trocha zelené čelenky boli nič oproti tomu, čo sme tam videli. Tam boli vyslovene zelení ľudia. Vždy, keď sa naskytla šanca, tak som sa s nimi fotila a tiež som si nechala na líce namaľovať malého škriatka.
Jedlo, to bol tiež zážitok sám o sebe. Ja som si dala Reuben, čiže sendwich s tradičným cornbeef s kapustou a hranolkami. Tento recept priviezli do Ameriky Íri a je to taká americko-írska špecialitka. Cornbeef je hovädzie mäso, ktoré sa nachádza na hrudi kravičky. V minulosti bola táto časť považovaná za nekvalitnú, pretože mäso z tejto časti tela je veľmi tvrdé. Avšak ľudia prišli na to, že keď sa mäso naloží do špeciálneho nálevu, trocha zmäkne a dostane veľmi dobrú chuť. Následne sa buď uvarí, uparí alebo upečie a pripravovať sa môže na niekoľko spôsobov. Jeden z nich je napríklad známe pastrami alebo už spomínaný cornbeef. Evka si dala lososa s hranolkami, ktorý bol tiež veľmi kvalitne pripravený. K tomu sme pili Guinness a poviem Vám po 2 hodinách sa mi celkom už aj točila hlava. V podstate som nikdy v živote toľko piva nevypila, keďže pivo ani nepijem. Sem tam sme si to spestrili aj s Baileys Irish Cream. Celý večer nás sprevádzala írska hudba, gajdy, veľa zelenej farby a dobrej nálady.
